منتديات اولاد دراج التعليمية

منتديات اولاد دراج,منتدى تعليمي ترفيهي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولدردشة

شاطر | 
 

  الزلابية الجزائريه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
.صديقة القمر.
مشرفة
مشرفة
avatar

الولاية : m'sila
انثى تاريخ الميلاد : 03/01/1997
العمر : 21
العمل : دراسهـ*/+الانشــاااد
التميّز : 10
نقاط : 582
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

مُساهمةموضوع: الزلابية الجزائريه    السبت يوليو 07, 2012 10:10 pm

20غ من خميرة الخبز
رشة صغيرة من الملح.
20 غ من السكر.
كاس ونصف من الماء الدافئ.
رشة صغيرة من الملون الأصفر.
التحضير
مزج كل المكونات و تبليلها بالماء الدافئ وعجنها لمدة 15 دقيقة.
عليك بتغطية العجينة واتركيها ترتاح ويجب أن تكون مخبأة من الهواء حتى تصبح الكمية مضاعفة، سخني الزيت، وقومي بعد ذلك بملأ جيب الحلوى بهذا الخليط، وتصنع أشكال من العجين داخل الزيت الساخن، وبمجرد أن تحمر أخرجيها من المقلاة وارميها داخل العسل المعطر ثم اتركيها تجف.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزلابية الجزائريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اولاد دراج التعليمية  :: منتديات شؤون حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: